Peynir kaç kalori olduğunu besin değerleri tablosunda kalori, enerji, mineraller, vitaminler, amino asitler, protein, yağlar ve diğer tüm besin değerlerini tablodan detaylı biçimde öğrenebilirsiniz. Ayrıca hesaplama aracı ile besin miktarına göre değerleri hızlıca hesaplama işlemi yapabilirsiniz.
Peynir Temel Besin Değerleri | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
---|---|---|---|---|
Su | g | 552.2 | 276.1 | 56.22 |
Kalori | kcal | 2640 | 1320 | 264 |
Enerji | kJ | 11030 | 5515 | 1103 |
Protein | g | 142.1 | 71.05 | 15.21 |
Toplam Yağ | g | 212.8 | 106.4 | 22.28 |
Kül | g | 52 | 26 | 6.2 |
Karbonhidrat | g | 40.9 | 20.45 | 5.09 |
Diyet Posası | g | 0 | 0 | 0.0 |
Şekerler | g | 40.9 | 20.45 | 5.09 |
Peynir Mineral Değerleri | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
Kalsiyum (Ca) | mg | 4930 | 2465 | 493.11 |
Demir (Fe) | mg | 6.5 | 3.25 | 0.76 |
Magnezyum (Mg) | mg | 190 | 95 | 19.11 |
Fosfor (P) | mg | 3370 | 1685 | 337.11 |
Potasyum (K) | mg | 620 | 310 | 62.11 |
Sodyum (Na) | mg | 9170 | 4585 | 917.11 |
Çinko (Zn) | mg | 28.8 | 14.4 | 2.99 |
Bakır (Cu) | mg | 0.32 | 0.16 | 0.142 |
Mangan (Mn) | mg | 0.28 | 0.14 | 0.138 |
Selenyum (Se) | µg | 150 | 75 | 15.002 |
Peynir için Vitamin Değerleri | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
C vitamini askorbik asit | mg | 0 | 0 | 0.11 |
Tiamin | mg | 1.54 | 0.77 | 0.264 |
Riboflavin | mg | 8.44 | 4.22 | 0.954 |
Niasin | mg | 9.91 | 4.955 | 1.101 |
Pantotenik asit | mg | 9.67 | 4.835 | 1.077 |
Vitamin B-6 | mg | 4.24 | 2.12 | 0.534 |
Folat | µg | 320 | 160 | 32.002 |
Folik asit | µg | 0 | 0 | 0 |
Folat, gıda | µg | 320 | 160 | 32.002 |
Folat, DFE | µg | 320 | 160 | 32.002 |
Kolin | mg | 154 | 77 | 15.51 |
Vitamin B-12 | µg | 16.9 | 8.45 | 1.692 |
Vitamin B-12, katma | µg | 0 | 0 | 0.002 |
A vitamini, RAM | µg | 1250 | 625 | 125.002 |
Retinol | µg | 1250 | 625 | 125.002 |
karoten, beta | µg | 30 | 15 | 3.002 |
Karoten, alfa | µg | 0 | 0 | 0 |
kriptoksantin, beta | µg | 0 | 0 | 0 |
A vitamini, IU | IU | 4220 | 2110 | 422 |
Likopen | µg | 0 | 0 | 0 |
Lutein + zeaksantin | µg | 0 | 0 | 0 |
E vitamini (alfa-tokoferol) | mg | 1.8 | 0.9 | 0.29 |
E Vitamini, katma | mg | 0 | 0 | 0.11 |
Vitamin D (D2 + D3) | µg | 4 | 2 | 0.402 |
Vitamin D3 (cholecalciferol) | µg | 4 | 2 | 0.402 |
Vitamin D | IU | 160 | 80 | 16 |
K vitamini (phylloquinone) | µg | 18 | 9 | 1.802 |
Peynir için Yağ Değerleri | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
Yağlı asitler doymuş | g | 149.46 | 74.73 | 15.946 |
4:0 | g | 7.75 | 3.875 | 0.775 |
6:0 | g | 5.73 | 2.865 | 0.573 |
8:0 | g | 5.46 | 2.73 | 0.546 |
10:0 | g | 19.77 | 9.885 | 2.977 |
12:0 | g | 11.59 | 5.795 | 2.159 |
14:0 | g | 27.61 | 13.805 | 3.761 |
16 :0 | g | 51.51 | 25.755 | 6.151 |
18:0 | g | 14.88 | 7.44 | 2.488 |
Yağ asitleri, tekli doymamış toplam | g | 46.23 | 23.115 | 5.623 |
16:1 farklılaşmamış | g | 3.85 | 1.925 | 0.385 |
18:1 farklılaşmamış | g | 39.75 | 19.875 | 4.975 |
20:1 | g | 0 | 0 | 0.000 |
22:1 farklılaşmamış | g | 0 | 0 | 0.000 |
Yağ asitleri, çoklu doymamış toplam | g | 5.91 | 2.955 | 0.591 |
18:2 farklılaşmamış | g | 3.26 | 1.63 | 0.326 |
18:2 t daha tanımlı değil | g | 2.65 | 1.325 | 0.265 |
18:4 | g | 0 | 0 | 0.000 |
20:4 farklılaşmamış | g | 0 | 0 | 0.000 |
20:5 n-3 (EPA) | g | 0 | 0 | 0.000 |
22:5 n-3 (DPA) | g | 0 | 0 | 0.000 |
22:6 n-3 (DHA) | g | 0 | 0 | 0.000 |
Kolesterol | mg | 890 | 445 | 89.11 |
Peynir Amino Asitler | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
Triptofan | g | 2 | 1 | 0.200 |
Threonin | g | 6.37 | 3.185 | 0.637 |
İzolösin | g | 8.03 | 4.015 | 0.803 |
Lösin | g | 13.95 | 6.975 | 2.395 |
Lizin | g | 12.19 | 6.095 | 2.219 |
Metionin | g | 3.68 | 1.84 | 0.368 |
Sistin | g | 0.83 | 0.415 | 0.083 |
fenilalanin | g | 6.75 | 3.375 | 0.675 |
Tirozin | g | 6.68 | 3.34 | 0.668 |
Valin | g | 10.65 | 5.325 | 2.065 |
Arginin | g | 4.7 | 2.35 | 0.470 |
Histidin | g | 3.97 | 1.985 | 0.397 |
Alanin | g | 6.39 | 3.195 | 0.639 |
Aspartik asit | g | 7.79 | 3.895 | 0.779 |
Glutamik asit | g | 24.21 | 12.105 | 3.421 |
Glisin | g | 0.97 | 0.485 | 0.097 |
Prolin | g | 13.78 | 6.89 | 2.378 |
Serin | g | 11.69 | 5.845 | 2.169 |
Peynir Diğer | Ölçü | 1 KG | 500 gr. | 100 gr. |
Alkol, etil | g | 0 | 0 | 0.0 |
Kafein | mg | 0 | 0 | 0 |
teobromin | mg | 0 | 0 | 0 |